Organická hnojiva pro půdu a rostliny.

Půda je povrchová vrstva Země, která se skládá z minerálních a organických látek v pevném, kapalném a plynném stavu (minerály, kameny, voda, plyny, mikroorganismy atd.). 

Úrodnost je schopnost půdy zajistit nutriční potřeby rostlin. Úrodnost půdy závisí na přítomnosti minerálů, humusu, mikroorganismů a dostatečného množství vody a vzduchu.V horní půdní vrstvě se hromadí humus (z latiny humus - země, půda), tmavě zbarvená organická hmota půdy, která je výsledkem rozkladu rostlinných a živočišných zbytků pod vlivem mikroorganismů. Úrodnost půdy závisí na množství humusu.Humus obsahuje maximální množství půdního dusíku, fosforu, síry a významnou část stopových prvků. Čím více je humusu v půdě, tím je půda úrodnější. Za nejúrodnější půdu se považuje černozem s obsahem humusu až 10% celkového objemu půdy.

Role humusu v půdě.

• Upevňuje živiny obsažené v půdě ve své struktuře, díky čemuž jsou lépe přístupné rostlinám. 
• Čím více je humusu v půdě, tím je půda odolnější vůči různým negativním faktorům - nedostatečná vlhkost, vysoké / nízké teploty, náhlé změny teploty, znečištění pesticidy, vodní a větrné eroze atd. To vede ke skutečnosti, že rostliny snáze snášejí všechny výše uvedené stresující faktory.
• Čím více je humusu v půdě, tím více je v půdě organických látek a to zvyšuje schopnost půdy absorbovat minerální živiny a pomáhá snižovat jejich ztráty.
• Pod vlivem humusu se půda uvolňuje a strukturuje, což zvyšuje dostupnost vody a vzduchu do půdy.
• Pod vlivem humusu v půdě dochází ke snížení pohyblivosti toxických sloučenin. 

Nejdůležitější látkou v humusu jsou huminové kyseliny, které obsahují až 50% humusu. 

Huminové kyseliny jsou komplexní směsí přírodních organických sloučenin s vysokou molekulární hmotností, které se vytvářejí během rozkladu odumřelých rostlin pod vlivem mikroorganismů. Jsou rozpustné pouze v zásadách a nerozpustné ve vodě a kyselinách.

Když se rostliny pěstují pod vlivem mechanického zpracování půdy, vodní a větrné eroze půdy, dochází k mineralizaci humusu - ničení a snižování obsahu organických látek v půdě. Snížení obsahu humusu v půdě nevyhnutelně vede ke snížení její úrodnosti a to vede ke snížení výnosů plodin.